Sausio 15 d. šalies žiniasklaida paskelbė nerimą keliančią žinią: neva nuo rugsėjo 1 d. rūkytos dešros, lašiniai, kumpiai, žuvys ir sūriai liks tik istorikų knygose. Mat tūkstantmetė technologija medžio dūmais rūkyti maisto produktus Europos Komisijos pripažinta… kenksminga. Vėliau jos atstovai spaudai patikslino – rūkymas medžio dūmais nebus visiškai uždraustas ir tradicinius produktus gaminančios įmonės galės toliau taikyti senąsias technologijas.
Ką apie tai mano rajono mėsos ir žuvies gamintojai – skaitykite ketvirtadienio GR.
Lina Dūdaitė
