Vasario 5 dieną minima Šv. Agotos diena. Šią dieną bažnyčioje šventinama duona, kuri, tikima, namus apsaugo nuo nelaimių, taip pat prisimenamos gerosios duonelės savybės. Duona – vienas pagrindinių energijos šaltinių : joje gausu daug žmogaus organizmui reikalingų biologiškai aktyvių medžiagų – vitaminų ir mineralų, taip pat maistinių skaidulų. Su duona organizmas gauna daugiau kaip 30 proc. viso kalorijų poreikio. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT)specialistų manymu, sveikatai naudingiausia ir kokybiškiausia – namuose kepta duona.
GR ir VMVT inform.
